અમદાવાદઃ ગુજરાતનો બોટાદ જિલ્લો રાજ્યની સૌથી મોટી રેસ્ટોરન્ટ બની ગયો છે. શ્રી કિષ્ટિભંજન દેવ મંદિરના પરિસરમાં બનેલ આ રેસ્ટોરન્ટ અનેક રીતે અજોડ છે. સારંગપુર ધામમાં બનેલી હાઈટેક રેસ્ટોરન્ટ અને કિચનની ખાસિયત જાણીને તમને નવાઈ લાગશે.દુરથી મંદિર જેવી દેખાતી આ રેસ્ટોરન્ટ 17 લાખ ઈંટોથી બનાવવામાં આવી છે. દરેક ઈંટ પર જય શ્રી રામ લખેલું છે. મંદિર ટ્રસ્ટના જણાવ્યા અનુસાર આ રેસ્ટોરન્ટમાં 4 હજારથી વધુ લોકો એકસાથે ભોજન કરી શકશે. 55 કરોડના ખર્ચે બનેલ આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ શ્રી કષ્ટભંજન દેવ નૂતન રેસ્ટોરન્ટ રાખવામાં આવ્યું છે. જે મહાવીર હનુમાનને સમર્પિત છે. જ્યારે કેન્દ્રીય ગૃહ પ્રધાન અમિત શાહે આ રેસ્ટોરન્ટનું ઉદ્ઘાટન કર્યું ત્યારે તેઓ પણ તેની ગુણવત્તા જોઈને દંગ રહી ગયા હતા.
રેસ્ટોરન્ટ 20 મહિનામાં બનાવવામાં આવી છે
શ્રી શાંતિભંજન દેવ મંદિર ટ્રસ્ટ દ્વારા ઓગસ્ટ 2021 માં આ વિશાળ રેસ્ટોરન્ટનું નિર્માણ શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. 20 મહિનાની મહેનત બાદ આ રેસ્ટોરન્ટ પૂર્ણ થઈ છે. 7 વીઘામાં બનેલી આ રેસ્ટોરન્ટની ઇમારત 255 થાંભલાઓ પર ઉભી કરવામાં આવી છે. પ્રકાશભાઈ ગજ્જર અને રાજેશભાઈ પટેલ દ્વારા આ અનોખી ખાણીપીણીની ડિઝાઇન તૈયાર કરવામાં આવી છે. આ રેસ્ટોરન્ટ એલિવેશન ઈન્ડો-રોમન શૈલીમાં બનાવવામાં આવી છે. આ ભોજનશાળાનું નિર્માણ સંત સ્વામી હરિપ્રકાશ દાસ, કોઠારી શ્રી વિવેકસાગરદાસજી સ્વામી ગુરુ પુરાણી શ્રી વિષ્ણુપ્રકાશદાસજી સ્વામી (આથનાવાલા)ની પ્રેરણાથી કરવામાં આવ્યું હતું.
કેન્દ્રીય ગૃહમંત્રી અમિત શાહે સારંગપુરધામમાં એક રેસ્ટોરન્ટનું ઉદ્ઘાટન કર્યું.
એવું કોઈ રસોડું નથી
મંદિર ટ્રસ્ટના વરિષ્ઠ સંત સ્વામી હરિપ્રકાશ દાસના જણાવ્યા અનુસાર, આટલું હાઇટેક રસોડું સમગ્ર ભારતમાં કોઈ મંદિરમાં જોવા નહીં મળે. 4550 સ્ક્વેર ફૂટના રેસ્ટોરન્ટમાં મોટું રસોડું બનાવવામાં આવ્યું છે. જેમાં 1 કલાકમાં 20,000 થી વધુ લોકો માટે ભોજન બનાવી શકાય છે. રસોડામાં ગેસ અને વીજળી વિના ખોરાક રાંધવામાં આવશે. ભજનાલયની ભોજનાલયમાં કુલ 7 ડાઇનિંગ હોલ બનાવવામાં આવ્યા છે. આ સાથે 4000 હજારથી વધુ શ્રદ્ધાળુઓ ડાઈનિંગ ટેબલ પર બેસીને પ્રસાદ લઈ શકશે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં કુલ 79 રૂમ બનાવવામાં આવ્યા છે. રેસ્ટોરન્ટની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તેમાં એક ખાસ કેવિટી વોલ છે જે રેસ્ટોરન્ટની અંદરના તાપમાનને ઠંડુ રાખશે.
ખાસ ઇંટો સાથે મકાન
રેસ્ટોરન્ટમાં કુલ 17 લાખથી વધુ શ્રી રામ ખુદા ઈંટોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આ ઇંટો ગાંધીનગરના ભઠ્ઠામાં 3 મહિનામાં બનાવવામાં આવી હતી. સમગ્ર રેસ્ટોરન્ટમાં વિશિષ્ટ ટાઇલ્સ લગાવવામાં આવી છે. જે મોરબીની બનેલી છે. એટલું જ નહીં આ ટાઈલ્સ માટે થાણે, રાજસ્થાન, કચ્છ સહિત 25 યાત્રાધામોની માટીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ટાઈલ્સ પણ 3 મહિનામાં તૈયાર થઈ ગઈ હતી. રેસ્ટોરન્ટના નિર્માણમાં 22,75,000 ટનથી વધુ લોખંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. રેસ્ટોરન્ટના નિર્માણમાં 180 મજૂરોએ 12 કલાક કામ કર્યું અને એક ભવ્ય રેસ્ટોરન્ટ તૈયાર કરી.
- Why Every Business Needs a Website in 2026
- Netflix Rom-Com Based on Bestselling Novel
- General Hospital Fans Want Drew’s Storyline to End After Shooter Reveal
- The Odyssey’s Matt Damon Reveals How Much Weight He Lost for Odysseus
- Trump withdraws US from dozens of international and UN entities
- Taylor Swift Reveals Elizabeth Taylor’s Estate’s Reaction to The Life of a Showgirl Song